本網(wǎng)訊（通訊員 郭康）春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，營造放心消費環(huán)境，近日，安康市市場監(jiān)督管理局全面啟動節(jié)前食品安全專項檢查行動，從嚴防控食品安全風險。

此次行動由市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導帶隊，整合市、區(qū)兩級執(zhí)法力量，組成三個檢查組，緊密結(jié)合全省“食品安全整治年”活動要求，對中心城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、餐飲服務(wù)單位等場所開展突擊檢查。執(zhí)法人員重點核查了各經(jīng)營主體的資質(zhì)證明、進貨查驗記錄、食品貯存條件、加工制作流程、從業(yè)人員健康管理及餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并對消費量較大的肉制品等開展現(xiàn)場快速檢測，及時排查安全隱患。

針對節(jié)日期間消費特點，檢查組聚焦年貨集市、餐飲集中區(qū)及食品生產(chǎn)集聚區(qū)等重點場所，圍繞肉制品、水產(chǎn)品、米面糧油、酒類、節(jié)令食品及“年夜飯”等重點品類，加大監(jiān)督檢查頻次與力度。同時，強化對城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等重點區(qū)域的巡查，依法嚴厲查處銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，切實規(guī)范節(jié)日市場秩序。

為深化中心城區(qū)檢查成效，市市場監(jiān)管局隨即組織執(zhí)法力量赴各縣區(qū)開展隨機抽查，推動食品安全監(jiān)管要求在全市范圍內(nèi)落實落細，實現(xiàn)檢查無死角、監(jiān)管全覆蓋。該局堅持“零容忍”態(tài)度，嚴厲打擊食品安全違法行為，持續(xù)壓實從田間到餐桌的全鏈條監(jiān)管責任，切實筑牢節(jié)日食品安全防線，全力保障人民群眾買得放心、吃得安心。

一審：徐思敏

二審：田   丕

終審：張   俊